YOU & ME 牛肉麵Bar/一起吃吃滷味/喝酒聊天 @ 書與微醺

●YOU & ME 牛肉麵 BAR

　　一直心急希望自己能把工作做好，反而弄巧成拙，什麼都不順心的日子最適合的就是喝一杯了!我喜歡YOUTUBER呱吉，孤獨的美食廢人系列我都有看，這次去算是去朝聖的吧!原本就很喜歡吃滷味的我，抱著滿心的期待，在等朋友來的期間，隔壁的延壽豬腳香味一直飄過來，好想兩個都吃，可惜胃不夠大。欲望無限大，荷包卻是有限的，胃的空間也是。

　　店裡的客人不多，進去之後才知道有喝到飽的選項，在去日本實習後偶然知道了自己的限度是７瓶啤酒，很久沒喝了，或許喝了這次也久不會喝了，比起酒，對咖啡的敏感度來得高些，也不知道會不會品嘗酒類，有時候根本都喝起來差不多，相對的，我對咖啡，比較能喝出其中的層次感，是木質味、果酸味，淡薄或濃厚。

　　最喜歡店裡那面牆擺滿了整個美式風格的裝飾。有很多客人，是專程來買啤酒的，下班後果然適合喝一杯，吃個滷味在家追美劇，多棒的享受。如果不知道要喝什麼老闆也會熱心的詢問你的口味推薦適合的啤酒喔！

　　我點的是小麥味較濃的精釀啤酒，吃一口豆腐，沾一點辣椒，喝一口啤酒，即使是不太懂啤酒的我，看著啤酒上的泡沫漸漸消逝，喝下口感溫順的啤酒，讓酒精麻痺工作時的煩惱，麻痺在不熟悉空間的緊張感，苦澀味蔓延開來，體會那冰涼的快感。

　　他的牛肉真的非常的好吃，很香，完全鎖住了牛肉的香氣，又有嚼勁！我最喜歡牛肚、還有豆腐，配著啤酒，大大洗滌了我的心呢！雖然學生時期也是有打工，但是不比畢業後上班來得辛苦，從餐飲業轉坐辦公室，有很多事情都是第一次經歷，還好主管和同事人都不錯，有時候我總最想著，錄用一個沒有相關經驗的新人，需要多大投資和勇氣，畢竟訓練新人真的是一件很辛苦的事，希望可以進步的快點，不讓他們那麼辛苦。

//////////// 店家資訊 ///////////////////////////////////////

地址： 145, 延壽街松山區台北市105

開放時間：
星期六 17:00–00:00
星期日 17:00–00:00
星期一 17:00–00:00
星期二 17:00–00:00
星期三 17:00–00:00
星期四 17:00–00:00
星期五 17:00–00:00

電話： 02 2742 2445